El dólar blue en Córdoba ha alcanzado precios significativos el 3 de febrero de 2026, cotizando a $1.430,00 para la compra y $1.450,00 para la venta. Este nivel elevado refleja la incertidumbre económica en Argentina, afectando tanto a ahorristas como a productores agropecuarios que dependen de la estabilidad del tipo de cambio para sus operaciones.
La fluctuación del dólar blue impacta directamente en el sector agropecuario, obligando a muchos productores a recurrir al mercado paralelo para obtener divisas. Esto incrementa los costos de producción debido al encarecimiento de los insumos importados. Por otro lado, el dólar MEP y el dólar CCL se presentan como alternativas para quienes buscan proteger sus inversiones.
Además, el dólar ahorro es una opción que muchos en Córdoba consideran, aunque las restricciones del gobierno limitan su adquisición, aumentando la demanda en el mercado informal. En este contexto, la diferencia entre el dólar oficial y el blue se mantiene amplia, con el oficial cotizando alrededor de $800, lo que genera una brecha superior a $600.